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Das heutige Sri Lanka bringt einen angenehmen, kräftig-herben Tee hervor. Vor gut hundert Jahren wurde hier mit dem Teeanbau begonnen. Der Engländer James Taylor pflanzte 1867 dort den ersten Tee. Heute lebt die ganze Insel praktisch von Teeanbau.

Ein wichtiger Faktor des Teeanbaus auf Sri Lanka ist der Wechsel der Monsune.

Im Uva Dristrikt werden zwischen Juni und September die hochwertigen Tees geerntet. Die Trockenzeit bringt sehr vollmundige, saftig frische Tees hervor.

Der Uva-Distrikt wird von Januar bis März vom Regen heimgesucht. Dann werden auf der anderen Seite des Adams Peak, im Dimbula-Distrikt, die Tees geerntet. Diese zeichnen sich durch ein feines, rundes Aroma aus.

Im Nuwara-Eliya-Distrikt (unterhalb des Adams Peak) wachsen das ganze Jahr über Tees hoher Qualität.

Die Erntezeiten in Ceylon hängen also von den Monsunperioden ab.

 

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